Grands classiques, événements incontournables et quelques nouvelles idées
Votre agenda 2025
Il y a de nombreux événements Retail dans notre région et, comme beaucoup d’entre vous le savent, je considère que les salons professionnels sont un média très efficace pour le networking, le développement des affaires et la découverte des tendances d’un secteur.
Chaque année, j’assiste à de nombreuses conférences, séminaires et salons. Et au fil des ans, lors de mes visites et discussions avec des professionnels, deux questions reviennent régulièrement :
· La première : « Hé Vincent, quels salons devrais-je visiter, ou lesquels en valent vraiment la peine ? »
· La seconde, qui suit mes visites : « Alors Vince, qu’as-tu vu d’intéressant ? »
Cet article se concentre sur la réponse à la première de ces questions. Sans plus attendre, voici une sélection des événements incontournables pour l’année 2025 :
SIRHA Lyon
Événement pour les professionnels de la restauration, des services alimentaires et des restaurants
23-27 janvier 2025, Lyon, France
Un rendez-vous mondial incontournable pour le secteur.
ISM et Prosweets (The Sweet Week)
Événement pour l’industrie des confiseries et des snacks
2-5 février 2025, Cologne, Allemagne
https://www.ism-cologne.com
Un classique à ne pas manquer. Si vous êtes actif dans les catégories confiseries et snacks, c’est the place to be. Cet événement attire des professionnels du monde entier et couvre tous les aspects de la chaîne de valeur : ingrédients, production, emballage, produits finis, innovations… Le New Product Showcase est un passage obligé pour découvrir les dernières tendances du secteur.
Saveurs et Métiers
Événement pour les boulangers, bouchers, épiceries fines, points ventes de proximité et professionnels du Retail
2-4 février 2025, Namur, Belgique
https://www.saveurs-metiers.be/fr/tickets-lp/?actioncode=BAAW1000
Bien que régional (Belgique, Luxembourg, Nord de la France), cet événement est extrêmement efficace avec une belle variété d’exposants et un contenu riche grâce à un programme de conférences intéressant. Il répond vraiment aux besoins des points de vente et constitue un lieu de rencontre entre fournisseurs et responsables de magasins.
Fruit Logistica
Événement axé sur les produits frais, les machines et la logistique dans les segments fruits et légumes
5-7 février 2025, Berlin, Allemagne
Retail Data Day
Journée de conférences autour de l’utilisation des données et de cas pratiques dans le Retail, organisée par Diamart.
6 février 2025, Paris, France
https://www.retaildataday.fr
Wine Paris
Salon international des vins et spiritueux réunissant producteurs et acheteurs du monde entier
10-12 février 2025, Paris, France
Biofach
Salon professionnel dédié à l’alimentation biologique, réunissant les acteurs de l’industrie
11-14 février 2025, Nuremberg, Allemagne
EUROCIS
Salon de référence pour les technologies du Retail, mettant en avant des solutions innovantes pour le secteur
18-20 février 2025, Düsseldorf, Allemagne
https://www.eurocis-tradefair.com/
Incontournable. Si vous êtes dans les technologies du Retail ou l’aménagement de points de ventes, c’est the place to be. Cette année, le salon coïncide avec Xponential, un nouvel événement sur les technologies robotiques et autonomes.
Horecatel
Salon local pour les professionnels de la restauration, des restaurants et du catering en Belgique
9-12 mars 2025, Marse-en-Famenne, Belgique
https://www.horecatel.be
ProWein
Salon des vins et spiritueux
16-18 mars 2025, Düsseldorf, Allemagne
https://www.prowein.com
Référence dans le secteur des vins et spiritueux, ProWein reste l’événement leader malgré la concurrence de salons régionaux.
Shop! Le Salon et C!Brand
Salon réunissant des experts en marketing sur le point de vente dans divers secteurs
25-27 mars 2025, Paris, France
Les synergies entre Shop! et C!Brand seront intéressantes à observer. Ce dernier élargit considérablement le champ d’action, devenant un point de rencontre pour tout ce qui touche à l’univers de la marque et à l’activation.
CX Retail Exchange Europe
Événement axé sur la personnalisation, l’automatisation et l’humain dans un environnement Retail en mutation, en magasin et en ligne
20-21 mai 2025, Lisbonne, Portugal
https://www.cxnetwork.com/events-customer-experience-exchange-retail-europe
Shoptalk Europe
Événement réunissant l’écosystème du Retail pour discuter des dernières technologies, tendances et modèles économiques dans l’innovation Retail
2-4 juin 2025, Barcelone, Espagne
https://shoptalkeurope.com/
L’événement combine contenu et networking sur trois jours. Le programme intrigue par sa qualité, et Barcelone en juin est un atout supplémentaire.
IBA
Salon de l’électronique grand public
5-9 septembre 2025, Berlin, Allemagne
https://www.ifa-berlin.com
NRF 2025: Retail’s Big Show Europe
Événement dédié à l’e-commerce et aux technologies du Retail
16-18 septembre 2025, Paris Porte de Versailles, Paris, France
Anciennement Paris Retail Week, NRF Europe devra prouver sa capacité à s’internationaliser, car le salon était devenu très régional ces dernières années.
DMEXCO
Salon leader du marketing digital et des technologies, réunissant les professionnels de l’industrie pour du networking et des séminaires
17-18 septembre 2025, Cologne, Allemagne
https://dmexco.com/
Fascinant et dynamique, cet événement propose des conférences de qualité et un networking particulièrement enrichissant avec des valeurs sures et des startups.
Silmo Paris
Salon international de l’optique et de la lunetterie, présentant les dernières tendances et innovations
26-29 septembre 2025, Paris, France
https://en.silmoparis.com/
Anuga
Plus grand salon mondial de l’alimentation et des boissons, couvrant tous les aspects du secteur
4-8 octobre 2025, Cologne, Allemagne
https://www.anuga.com/
INCONTOURNABLE. L’Anuga, tous les deux ans, rassemble un nombre impressionnant de visiteurs et exposants du secteur agroalimentaire mondial.
Pollutec
Salon international des équipements, technologies et services de l’environnement
7-10 octobre 2025, Lyon, France
EQUIP AUTO Paris
Salon international pour les professionnels de l’automobile
14-18 octobre 2025, Paris, France
SOLUTRANS
Événement axé sur les véhicules industriels et urbains et la logistique
18-22 novembre 2025, Lyon, France
https://www.solutrans.fr/
Horeca Expo
Salon pour les professionnels de la restauration, des hôtels, du catering et des services alimentaires
16-19 novembre 2025, Gand, Belgique
C’était donc une liste soigneusement sélectionnée de quelques-uns des événements Retail les plus importants et intéressants de l’année. Bien qu’elle ne soit pas exhaustive, elle met en avant les principales opportunités pour aller à la rencontre du marché et rester informé des dernières tendances et actualités.
J’espère que nos chemins se croiseront lors de l’un de ces événements cette année !